Niedawno naukowcy z Uniwersytetu Tsinghua opublikowali artykuł w czasopiśmie żywieniowym „Nutrients express”. Badanie wykazało, że więcej słodkich napojów wiązało się ze zwiększonym ryzykiem łysienia męskiego (łysienie androgenowe) wśród młodych Chińczyków. W porównaniu z osobami, które nie piły słodkich napojów, piły one ponad 7 razy w tygodniu (ponad 3500 ml), a ryzyko łysienia u mężczyzn wzrosło 3,36 razy. Po uwzględnieniu innych czynników ryzyka picie ponad 3500 ml tygodniowo nadal jest istotnie związane z wypadaniem włosów u mężczyzn, z 1,78-krotnym wzrostem ryzyka
Co ważne, analiza różnych rodzajów napojów wykazała, że bez względu na to, jaki rodzaj słodkiego napoju był spożywany, był on istotnie związany z wypadaniem włosów typu męskiego, zwłaszcza napoje z soków owocowych, napoje bezalkoholowe, napoje dla sportowców i słodzone napoje herbaciane.
Nadmiar cukru przynosi szereg obciążeń dla organizmu
50 procent ~ 70 procent energii wymaganej przez organizm ludzki pochodzi z procesu utleniania cukru. Kiedy stężenie glukozy we krwi spada, wpłynie to na mózg i pośrednio zwiększy obciążenie wątroby i nerek.
Dlaczego ludzie nie mogą przestać być słodcy? Po tym, jak cukier zawarty w napojach i słodyczach dostanie się do organizmu człowieka, organizm wytworzy duże ilości dopaminy, która poprzez naczynia krwionośne przepływa do całego organizmu, a na końcu pobudza nerwy, powodując pobudzenie organizmu człowieka.
Kiedy poziom cukru we krwi jest stosunkowo wysoki, nastrój jest bardziej stabilny i szczęśliwy; Kiedy poziom cukru we krwi jest niski, jest bardziej prawdopodobne, że będzie drażliwy, rozdrażniony i przygnębiony.
Nie mogąc oprzeć się pokusie słodkiego jedzenia, nie tylko przytyją, ale także wypadają włosy, starzeje się, cukrzyca i choroby układu krążenia Wiąże się z tym wiele problemów zdrowotnych.
Podwyższony poziom cukru we krwi: Spożywanie zbyt dużej ilości cukru prowadzi do otyłości, zwłaszcza otyłości brzusznej, która jest czynnikiem wysokiego ryzyka cukrzycy typu 2.
Uszkodzenie naczyń krwionośnych: długotrwałe, wysokie spożycie glukozy może prowadzić do wzrostu poziomu glukozy i insuliny we krwi, indukować oporność na insulinę i zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może łatwo doprowadzić do nieprawidłowego metabolizmu lipidów we krwi, a zbyt duża ilość cukru może zostać bezpośrednio przekształcona w endogenne trójglicerydy, prowadząc do hiperlipidemii.
Łatwa do dny moczanowej: Wiele słodkich napojów dodaje się z fruktozą, syropem fruktozowym i innymi składnikami, które zwiększają produkcję kwasu moczowego w organizmie i znacznie zwiększają ryzyko dny moczanowej.
Tłuszcz wątrobowy: fruktoza przyspieszy magazynowanie tłuszczu w komórkach wątroby. Długotrwała dieta bogata w cukier spowoduje gromadzenie się tłuszczu wokół wątroby jak małe kulki.
Problemy ze skórą: Zbyt słodkie jedzenie sprzyja produkcji sebum, a beztlenowe bakterie trądzikowe w gruczołach łojowych będą się nadmiernie rozmnażać i wydalać zbyt dużo kwasów tłuszczowych, powodując trądzik. Cukier niszczy kolagen, elastynę i inne włókna białkowe, powodując zmarszczki lub zwiotczenie skóry.
Frustracja: Chociaż słodkie jedzenie może działać uspokajająco w krótkim czasie, ponieważ słodkie jedzenie zostanie szybko wchłonięte przez żołądek, powodując gwałtowny wzrost i spadek poziomu cukru we krwi, spowoduje to, że duch będzie bardziej przygnębiony i wpłynie na stabilność nastroju .
Co jeśli naprawdę chcę jeść słodkie jedzenie?
Oczywiście nie chodzi o to, że nie jesz żadnych słodkich potraw. W celu zdrowego odżywiania zaleca się wykonanie następujących czynności:
Najlepiej jeść przed posiłkami. W porównaniu z mieszkańcami Zachodu Chińczycy mają słabą zdolność metabolizmu cukru. Spożywanie zbyt dużej ilości słodkich pokarmów zaostrzy obciążenie metaboliczne i wywoła otyłość. Kiedy jesteś pełny, twój żołądek jest pełen jedzenia i możesz łatwo przejadać się, jeśli dodasz deser. Dlatego zaleca się spożywanie deseru przed posiłkami, aby uniknąć nadmiaru kalorii.
Kontroluj całkowite spożycie. Zgodnie z zaleceniami WHO, dzienne spożycie cukru dodanego dla dorosłych i dzieci powinno być ograniczone do mniej niż 10 procent całkowitego spożycia energii, najlepiej do 5 procent. Dla dorosłych jest to równoznaczne ze spożyciem nie więcej niż 50 gramów cukru (cukru dodanego) dziennie, najlepiej w granicach 25 gramów (około 6 kostek cukru), a dzieci powinny jeść mniej.
Jedz mniej słodkich potraw. Jeśli naprawdę lubisz słodkie napoje, możesz wybrać bezcukrowe lub niskocukrowe (Mniejsze lub równe 5g/100 ml). Jeśli lubisz słodki smak, możesz jeść razem słodkie i niesłodkie potrawy, na przykład bezcukrowy jogurt i banany. Podczas gotowania staraj się używać mniej miodu, cukru i octu, a więcej octu i czosnku, aby poprawić smak. Możesz również użyć słodkich pokarmów, takich jak ananas i czerwone daktyle, aby zastąpić biały cukier i dodać cukier.
Naucz się czytać etykiety żywności. Konieczne jest skupienie się na zawartości węglowodanów w każdym lub co stu gramach żywności w oświadczeniu żywieniowym, które jest sumą samej żywności i dodanego cukru. Ogólnie rzecz biorąc, żywność zawierająca więcej niż 10 gramów dodanego cukru na 100 gramów należy do żywności o wysokiej zawartości cukru, a żywność zawierająca mniej niż 5 gramów do żywności o niskiej zawartości cukru.
Zjedz więcej owoców i warzyw na następny posiłek. Jeśli w jednym posiłku zjesz zbyt słodko, zaleca się uzupełnienie w kolejnym posiłku dużej ilości błonnika pokarmowego i pokarmu niskotłuszczowego. Aby zmetabolizować duże ilości cukru i tłuszczu, musimy dodatkowo suplementować witaminy z grupy B i jeść więcej zielonych warzyw liściastych, kaszy gruboziarnistej lub kaszy fasolowej, a mniej słodkich owoców.
Informacje zawarte w tym artykule pochodzą z Internetu i nie są wykorzystywane jako porady dotyczące leczenia ani porady inwestycyjne. Jeśli ten artykuł ma wpływ na Twoje prawa i zainteresowania lub jesteś zainteresowany tym produktem, skontaktuj się z nami na czas, abyśmy mogli udzielić Ci dodatkowej pomocy