Proszek jodku potasu CAS 7681-11-0

Proszek jodku potasujest związkiem jonowym, w którym jony jodu mogą tworzyć głęboko żółty wytrącony jodek srebra z jonami srebra (patrz fotodekompozycja, która może być używana do produkcji szybkich filmów fotograficznych), więc azotan srebra może być używany do testowania obecności jonów jodu. Jod, jako składnik tyroksyny, jest ściśle związany z podstawowym metabolizmem zwierząt gospodarskich i drobiu i uczestniczy w prawie wszystkich procesach metabolizmu materiałów. Niedobór jodu u zwierząt gospodarskich powoduje przerost i hipertrofię tarczycy, zmniejsza podstawową przemianę materii i wpływa na wzrost i rozwój. Jod należy dodawać do paszy młodych zwierząt gospodarskich oraz zwierząt gospodarskich i drobiu na obszarach niedoboru jodu, a zapotrzebowanie na jod wysokowydajnych krów mlecznych i wysokowydajnych kur niosek jest zwiększone, a jod należy dodawać do ich paszy. Jod w mleku i jajach wzrasta wraz ze wzrostem jodu w diecie.

Podaje się, że jodowane jaja mogą zmniejszyć zawartość cholesterolu w organizmie ludzkim, co jest korzystne dla zdrowia osób z wysokim ciśnieniem krwi. Ponadto podczas tuczu zwierząt, chociaż nie brakuje jodu, w celu wzmocnienia funkcji tarczycy u zwierząt gospodarskich i drobiu, zwiększenia zdolności antystresowych, utrzymania najwyższej zdolności produkcyjnej, jodek jest również uzupełniany, jodek potasu jako źródło jodu dodawany do paszy, może zapobiegać i kontrolować niedobór jodu, promować wzrost, zwiększać tempo produkcji jaj i tempo reprodukcji oraz poprawiać tempo wykorzystania paszy, dodana ilość w paszy wynosi zazwyczaj kilka PPM. Ponieważ jest niestabilny, cytrynian żelaza i stearynian wapnia (ogólnie 10%) są zwykle dodawane jako środki ochronne, aby uczynić go stabilnym.